Ein Muss für Genießer und gesellige Abende

Zart & Saftig bei 80˚

Ein Muss für Genießer und gesellige Abende

Zart & Saftig bei 80˚

Entspanntes Genießen und stressfreies Kochen, auch mal für Gäste? Wir haben die magische Formel parat: Garen bei Niedrigtemperatur. Der Ofen übernimmt die Hauptrolle und bringt bei sanften Temperaturen auf den Punkt gegartes Wild und Geflügel, Schwein, Kalb, Rind, Lamm und zarten Fisch hervor. Rinderfilet mit Whiskysauce, Lammkarree mit Pistazienpüree oder Seeteufel mit Zitronenreis: Mit unseren Rezepten gelingt zartes Fleisch immer supersaftig und perfekt – und das ganz ohne Stress.

9,99 €

Auch erhältlich im lokalen Buch- und Fachhandel.

 
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